O novo Serviço de Nutrição e Dietética - SND – da Fêmina é responsável pelo planejamento nutricional, produção e fornecimento de refeições aos pacientes e funcionários. Inaugurado em fevereiro de 2004, atualmente produz 600 refeições diárias, composta por desjejum, almoço, lanche, jantar e ceia.

Formado por uma equipe de cozinheiras, auxiliares de cozinha e copeiras, sob o comando da nutricionista Fernanda Dechichi Mussolin Guerra, o SND (Serviço de Nutrição e Dietética) dedica-se a desempenhar um trabalho harmônico e integrado, tendo como objetivo oferecer ao paciente uma refeição cientificamente elaborada e microbiologicamente segura, adequada ao  seu estado  patológico.

As refeições são preparadas sob rigorosos controles de higiene, servidas em bandejas térmicas com divisórias, utensílios e talheres individualmente embalados e a distribuição é feita em carrinhos apropriados por copeiras experientes e constantemente treinadas.

As diferentes restrições dietoterápicas dos pacientes da Fêmina Hospital e Maternidade foram padronizadas e constam em manual próprio. Essa padronização busca a uniformidade nas prescrições médicas como também os objetivos da dietoterapia. Além disso, o nutricionista leva esclarecimentos ao paciente e familiares quanto à dieta que está recebendo e orientações específicas sobre como se alimentar a partir do momento em que receber alta hospitalar.

Os pacientes com necessidade de Terapia Nutricional, seja enteral ou parenteral , recebem dieta 100% industrializada, assegurando um criterioso controle microbiológico assim como uma oferta adequada de nutrientes ao seu estado nutricional, otimizando sua recuperação .